No interior do Estado de São Paulo, a 40 km de Campinas, 650m de altitude e com pouco mais de 10.000 habitantes, encontra-se a instância climática de Morungaba, onde a brasileiríssima Companhia das Ervas criou suas raízes. Região montanhosa, de clima ameno e terras férteis, perfeitas para o cultivo orgânico dos ingredientes in natura utilizados na produção de suas conservas.
Com isso, a qualidade de seus produtos não fica restrita ao processo produtivo, mas também à matéria prima em si, pois ela chega fresca à fábrica todo dia, colhida bem cedo nas hortas e estufas de sua propriedade.
A Companhia das Ervas envasa mais de 70 variedades entre ervas e especiarias.
Além desses ingredientes que são a vida e alma de qualquer tradição culinária, a Companhia das Ervas
se orgulha em oferecer molhos, geleias, antepastos, pimentas em conserva, cujas receitas foram desenvolvidas com o esmero e a arte de um autêntico chefe de cozinha.
