01 jul Caldinho de Feijão na Caneca

Ingredientes:

• 1 kg de feijão carioca cozido
• 1 cebola média picada
• 1 colher de chá de alho em flocos Companhia das Ervas
• 4 colheres de sopa de bacon picado
• 1 colher de chá de flor do sal Companhia das Ervas
• Couve manteiga a gosto
• Molho de pimenta malagueta Companhia das Ervas para servir

Modo de Preparo:

Primeiro frite o bacon. Em seguida, junte ao bacon o alho e a cebola e frite mais um pouco. Acrescente o alho, cebola e bacon fritos ao feijão já cozido e deixe cozinhar mais um pouco. Reserve. Depois, bata tudo no liquidificador, acertando o sal. Sirva com pequenos pedacinhos de bacon frito e couve manteiga frita.